氯化钙设备价格-瑞途自动化设备公司-氯化钙设备

氯化钙设备介绍

在食品加工中会经常用到食品级氯化钙，氯化钙在食物中起到了哪些作用呢？

 一、保持新鲜    食品级氯化钙使食物味道保持新鲜感，延长食物的保质期。

 二、凝固成型    食品级氯化钙有助于食物凝固成型，具有加速凝固和造型的作用。

 三、增加稠度    食品级氯化钙加入乳制品、果汁等其他饮品中有增稠的效果，使食物的味道浓郁。

 四、提高营养    食品级氯化钙可作为一种营养成分加入，能够提高食品的营养价值。

氯化钙设备介绍

氯化钙的吸湿性很强，在存放的时候若暴露在空气中很容易发生结块现象，防止结块的方法主要有以下几个：

一、密封包装    存放时要进行密封包装，不能暴露在空气中，否则很容易吸收空气中的水分发生受潮现象。

二、充分冷却    氯化钙在包装之前要对其进行充分冷却，氯化钙设备厂家，不能温度太高，氯化钙设备，遇到颗粒粘连情况要及时进行破碎，使颗粒保持均匀。

在使用氯化钙做制冷剂时，还需注意哪些方面？

1、要预防凝固点温度升高，影响氯化钙的制冷效果。

2、防止接触到人的身体，以免对人体造成伤害。

3、氯化钙的浓度不能过低，如有降低要立即补充。